導讀大家好，我是安靜，今天給大家分享一個大家最常見的一道家常菜：番茄炒雞蛋。首先給大家介紹一下今天的主要食材主料：西紅柿，雞蛋。配料：蔥，姜，醋，鹽，糖。步驟1....

大家好，我是安靜，今天給大家分享一個大家最常見的一道家常菜：番茄炒雞蛋。

首先給大家介紹一下今天的主要食材

主料：西紅柿，雞蛋。

配料：蔥，姜，醋，鹽，糖。

步驟1：把雞蛋打散

步驟2：西紅柿洗干凈，去蒂，切成小塊

步驟5：油倒入鍋中燒熱，將打碎的雞蛋倒入油鍋中，翻炒至熟盛出

步驟6：將蔥姜爆炒香味后倒入西紅柿翻炒

步驟7加入適量醋，鹽糖

步驟8：番茄炒出汁

步驟9：倒入雞蛋，繼續翻炒，相互融合就可以出鍋了

就這樣簡單的番茄炒雞蛋就做好了，色香味俱全。

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