導讀做法步驟1、魚去鱗、鰓和內臟，洗凈；2、鍋內倒入油，放入調料，再放入鯽魚和水；3、蓋好鍋蓋，啟動【酥鍋】功能，烹飪程序自動執行；4、烹飪結束后，盛出即可。小....

做法步驟

1、魚去鱗、鰓和內臟，洗凈；

2、鍋內倒入油，放入調料，再放入鯽魚和水；

3、蓋好鍋蓋，啟動【酥鍋】功能，烹飪程序自動執行；

4、烹飪結束后，盛出即可。

小貼士

1、鯽魚洗凈可以油炸后再入鍋，口感更佳。 2、沒有【酥鍋】功能鍵無法操作。

心情故事

魚肉本身就很細嫩，經過長時間的烹制之后，骨酥肉嫩，再加上充分“化”開的肥肉，使得魚肉中多了三分香味，成品味道鮮香醇厚，口感酥嫩，很適合老人食用。