導(dǎo)讀美式簡(jiǎn)易蛋糕的音譯系馬芬蛋糕（Muffincake）它是一款類重油蛋糕，通過(guò)使用泡打粉的膨發(fā)作用得到的松軟的糕體組織。它的作法不需要打發(fā)雞蛋，只需要把原料按....

美式簡(jiǎn)易蛋糕的音譯系馬芬蛋糕（Muffin cake） 它是一款類重油蛋糕，通過(guò)使用泡打粉的膨發(fā)作用得到的松軟的糕體組織。它的作法不需要打發(fā)雞蛋，只需要把原料按步驟投入拌勻即可，做法簡(jiǎn)單。過(guò)年家里可以做些招待拜年的小朋友們

By 桔子檸檬水

用料

• 金龍魚(yú)低筋小麥粉 50克
• 雞蛋 1個(gè)
• 酸奶 適量
• 泡打粉 4克
• 牛奶 適量
• 金龍魚(yú)葵花籽仁油 適量
• 白糖 20克
• 烘培燕麥片 少許

做法步驟

1、準(zhǔn)備好蛋糕配料

2、將雞蛋打散到盤中依次加入糖，油攪拌均勻，待用（金龍魚(yú)烘培油用完所以用葵花籽油代替）

3、金龍魚(yú)蛋糕粉加入少許泡打粉攪拌均勻

4、將攪拌好的蛋糕粉過(guò)篩后加入雞蛋糊中攪拌均勻，加入適量牛奶

5、我用的不是紙杯，是家用的玻璃碗，將混合的蛋液倒入玻璃碗中，撒上葡萄干即可

6、放入空氣炸鍋中200℃，15分鐘左右,加蓋錫紙，防止高溫烤焦。

7、成品圖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。