導讀，今天小編就來聊一聊關于清蒸金鯧魚怎么做能好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!清蒸金鯧魚怎么做能好吃準備好材料。金鯧魚清洗干凈，在魚身上切兩刀。倒入料酒拌勻....

，今天小編就來聊一聊關于清蒸金鯧魚怎么做能好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

清蒸金鯧魚怎么做能好吃

準備好材料。金鯧魚清洗干凈，在魚身上切兩刀。倒入料酒拌勻再用少許鹽內外薄薄抹一層，腌制十分鐘。姜去皮切片，蔥白洗凈切絲。蔥葉撕長條。將部分姜片蔥白放在碟子上。再放上金鯧魚，剩余的姜片放入魚肚和魚身上。放入蒸烤箱內，選擇純蒸功能，110度蒸15分鐘。魚蒸好后倒掉碟子上的汁水，放入蔥葉，倒入蒸魚豉油。花生油倒入鍋中燒至冒煙。將熱油倒在魚身上上，利用油溫將蔥爆香即可上桌。,