導(dǎo)讀陰歷二月初二，俗稱“龍?zhí)ь^"。在清人富察敦崇的《燕京歲時(shí)記》上說(shuō)：“二月二日，古之中和節(jié)也，今人呼為‘龍?zhí)ь^’，是日食餅者謂之‘龍麟餅'丶食面者謂之‘龍須面....

陰歷二月初二，俗稱“龍?zhí)ь^"。在清人富察敦崇的《燕京歲時(shí)記》上說(shuō)：“二月二日，古之中和節(jié)也，今人呼為‘龍?zhí)ь^’，是日食餅者謂之‘龍麟餅丶食面者謂之‘龍須面’，閨中停止針線，恐傷龍目也。"

“龍?zhí)ь^"一詞最早見(jiàn)于明人劉侗的《帝京景物略》卷二“春場(chǎng)"：“二月二日曰‘龍?zhí)ь^`，煎元旦祭馀餅，熏床炕，曰‘熏蟲(chóng)兒：謂引龍，蟲(chóng)不出也。"

龍?zhí)ь^這天，民間和宮廷里有一些習(xí)俗活動(dòng)。明人沈榜《宛署雜記》中載：都人呼二月二日為“龍?zhí)ь^"，鄉(xiāng)民用灰自門外蜿蜒布入宅廚，旋繞水缸，呼為：“引龍回。"清康熙《宛平縣志》載：“二月二日曰‘龍?zhí)ь^`，因薦韭之余，家各為葷素餅餡，以油烹而食之，曰‘熏蟲(chóng)兒`，謂引龍以出，且使百蟲(chóng)伏藏也。"

商州舊俗，二月二日這天一定要炒豆子吃，黑豆丶黃豆丶玉米都可以炒來(lái)吃。據(jù)說(shuō)炒豆子時(shí)發(fā)出的“咯吧咯吧"的響聲，可驚動(dòng)冬眠之龍使之騰飛起來(lái)，也有說(shuō)是炒死虼蚤臭蟲(chóng)。關(guān)于二月二炒豆豆在商州民間還有一個(gè)傳說(shuō)：說(shuō)是古時(shí)候有一對(duì)年輕夫妻，為了替百姓淘水，歷盡艱辛，在二月初一從龍?zhí)囤s出青龍，天降大雨，解除了旱情。人們?yōu)榱思o(jì)念這對(duì)夫婦，每年二月初二皆趨吉取水，又怕在取水時(shí)撞傷龍頭，便燒干鍋炒著吃。后來(lái)便形成了在這一天“炒豆豆（包谷）的習(xí)俗。二月二日一早，商州人人還會(huì)用個(gè)竹篩子，里邊放些白石灰，或草木灰，圍著莊子一邊走一邊篩，讓灰撒在住宅墻邊。這種習(xí)俗謂之圍蚰蜒。

人經(jīng)幾輩在商州生活，經(jīng)過(guò)了無(wú)數(shù)個(gè)二月二|，龍沒(méi)見(jiàn)過(guò)一條，各種豆豆倒吃了不少。小時(shí)候在農(nóng)村糧食再短缺，每年二月二母親都要給全家人爆一鍋包谷花，圖的吉利，我們便有了打牙祭的快活。上學(xué)時(shí)把那包谷花裝得滿滿一口袋，一路上咯咯嘣嘣吃得蠻香。

作者簡(jiǎn)介：田家聲，男，省作協(xié)會(huì)員，已退休。擅散文創(chuàng)作，弄文30余載，在全國(guó)70多家報(bào)刋雜志發(fā)表文章近千篇，計(jì)1OO多萬(wàn)字，已出版散文集4冊(cè)。獲各類文學(xué)獎(jiǎng)勵(lì)20余次。雖垂垂老矣，仍在筆耕不輟，不為別的，只為充實(shí)生活而已。