導讀紅燒蘿卜圖文作者|清水淡竹點擊圖片▲收藏本菜譜原料：五花肉適量、白蘿卜適量、姜適量、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、冰糖適量。做法步驟：1.五花肉切片，....

紅燒蘿卜

圖文作者 | 清水淡竹

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原料：

五花肉適量、白蘿卜適量、姜適量、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、冰糖適量。

做法步驟：

1. 五花肉切片，白蘿卜切滾刀塊，姜切片。

2. 鍋中放少許油，放入五花肉煸炒出油。

3. 放入姜片炒香。

4. 放入白蘿卜、冰糖，烹入料酒、生抽翻炒上色。

5. 加水燒煮至蘿卜熟透，提前10分鐘放鹽調味。

6. 成品。

來源：“美食天下”微信公眾號