導讀清蒸生蠔，真是懶人的福音，太太太簡單了，還原汁原味，快來學習吧！材料：生蠔2打；清水（沒錯就這么簡單）步驟1.把生蠔清洗干凈，擺上盤子步驟2.鍋里放水燒開（....

清蒸生蠔，真是懶人的福音，太太太簡單了，還原汁原味，快來學習吧！

材料：生蠔 2打；清水（沒錯就這么簡單）

步驟1.

把生蠔清洗干凈，擺上盤子

步驟2.

鍋里放水燒開（水稍為多點），然后把生蠔放入鍋中隔水蒸5分鐘，記得蓋鍋蓋

步驟3.

蒸5分鐘后，就可以出鍋，開吃了

小貼士：生蠔不能蒸太久，蒸過了就會縮水嚴重，一般蒸個5-7分鐘就可以了。而且蒸熟的生蠔不會自己開殼，需要用開蠔刀自己開哦（蠔殼鋒利小心劃傷）。蒸熟后的生蠔可以直接吃原汁原味，也可以配上芥末醬油和檸檬汁蘸著吃。