導讀后臺一直有粉絲催小美上湯鍋：苦夏燥秋，胃口不開，正適合喝湯水而想煲出一碗好湯，選對鍋具是重中之重。煲湯、火鍋、燉雞燜肉、熬粥做輔食等這些長時間烹煮食材的料理....

后臺一直有粉絲催小美上湯鍋：

苦夏燥秋，胃口不開，正適合喝湯水

而想煲出一碗好湯，

選對鍋具是重中之重。

煲湯、火鍋、燉雞燜肉、熬粥做輔食等

這些長時間烹煮食材的料理，

要選用質量好、導熱快、不粘底的鍋具，

熬湯又快又好，喝起來也安心。

意大利老牌鍋具

RossoSfera意悠芙

之前賣到斷貨的小綠鍋就是源自這個品牌，

銷量和口碑一直非常好。

意悠芙綠湯鍋

植物不粘涂層、久燉不糊底。

聚能底導熱快，不挑爐灶還省火。

再加內水幕技術，保留食材原始風味。

拿來燉肉煲湯再合適不過。

湯鍋要大要深，用起來才方便。

這款綠湯鍋是24寸，

放12只雞蛋才裝了一半，

小情侶、三口之家也妥妥地夠用。

鍋體自重很輕，單手也能拿得動，

這點完勝市面上很多鑄鐵鍋、砂鍋。

底部是聚能底，明火和電磁爐都能用，

導熱很好，燒水分分鐘。

做好直接端上桌，還能少洗個碗。

植物不粘涂層，煎雞蛋不糊，

用完一沖一擦，光潔如新，

或者塞進洗碗機，非常好打理。

品牌方告訴我們，

正常使用和保養情況下，

用上三五年一點沒問題。

湯鍋自帶原裝耐熱玻璃鍋蓋。

為了適合國人的上蒸下煮的烹飪習慣，

還配備有一只不銹鋼蒸籠，

和一把耐熱硅膠湯勺。

能煲湯、煮粥、燉肉、涮火鍋、做輔食、

炸物、蒸包子饅頭，性價比非常高。

01 牛油果綠植物不粘涂層

健康，省心！

牛油果綠的顏值，

配上打磨光滑的原木手柄，

擺在廚房都是靚麗的風景線。

鍋子的綠色源于表面的植物不粘涂層，

取自天然植物，

高溫下和食物直接接觸也沒問題。

鍋體一共7層，

均不含PFOA、重金屬等有害物質，

而且硬度是傳統涂料的3倍，

通過高達5萬次耐磨測試！

整鍋符合歐盟嚴苛法規要求，

通過瑞士、德國、意大利等

國際權威機構的安全檢驗~

牙口不好的老人、小孩吃得軟爛，

這種植物涂層鍋拿來做燉菜輔食，

當媽的就可以放心了。

而且這種涂層不粘底、用油少，

做出來的食物更健康。

（同款小綠煎鍋無油煎蛋）

煎牛排熱得很均勻

鍋體不吸油。

（同款小綠煎鍋煎牛排）

用完清洗起來也很容易，

偷懶就丟進洗碗機，

不然流水沖沖，廚房紙一抹就干凈了，

02 均勻速熱

省火，不挑灶！

傳統平底鍋多用鋁材，

加熱后容易凸起，

所以現在都用鋼片包鋁的復合底。

選用食品級歐標鋁材打造聚能底，

導熱性是不銹鋼的16倍、鐵的5倍，

能大幅度節省烹飪時間。

拿兩個尺寸差不多的鍋子放同樣的水加熱，

明顯小綠鍋熱得快。

上班族用它，能節省不少時間。

（同款小綠煎鍋燒水對比實驗）

觀察鍋底的小氣泡分布，

明顯看出受熱相當均勻。

所以用它煲出來的湯，香香濃濃，

像是文火三四個小時滾出的“老頭湯”。

樸素的食材不需要什么調味料，

就能將鮮美的滋味全融進濃郁的湯里。

03 內水幕煮

保留食材的原汁原味！

綠湯鍋口徑24寸，鍋深約11.5cm，

輕松放下1整只鴨，熬一次能喝到爽。

鍋壁4mm厚，

讓食物在加熱過程中能環抱式受熱。

同時它還有內水幕技術，

當熱氣上升到鍋蓋時，會冷凝成水珠滴落，

包裹住食材循環蒸煮。

多余水汽則隨著排氣孔排出，免得溢鍋。

做油燜大蝦、土豆燉牛肉這類帶點湯汁的菜，

收汁后越發湯鮮味美，

忍不住連舌頭一起吃下去。

04 煎炒烹炸，多種用法

細節敲貼心！

綠湯鍋不僅僅能煲湯燉肉，

煎炒烹炸，它樣樣都能行！

（深口鍋煎炸超省油，還不怕飛濺~）

有的食材煮湯前油爆一下更好吃，

在鍋里就能完成簡單的前期炒料工作，

一鍋兩用不要太方便！

周末朋友來家里聚會，

用它煮頓熱熱鬧鬧的火鍋直接端上桌，

好看又好吃。

早上急匆匆拿它熱上牛奶，滾了也不糊底。

再蒸個包子或是花卷，

上蒸下煮同時進行，節省出不少時間。

（6個大包加3顆雞蛋，裝得下全家人的早飯）

周末做個銀耳雪梨羹，

泡發的銀耳煮到化也不會膠在鍋底，

要知道鋁鍋根本做不到這樣~

轉小火蓋蓋慢燉，

食品級硅膠鍋勺，保護鍋面，

隨手放在蓋子凹槽上，

方便嘗味還衛生。

兩邊的木手柄隔熱，

握感舒服，溫潤貼心！

05 意大利工藝，品質嚴苛

好鍋，耐用！

RossoSfera意悠芙，

源自意大利老牌鍋具品牌tvs，

產品熱銷全球60多個國家。

鍋體由經驗豐富的工匠手工打磨，

仔細完成各道工序。

而且所有不粘鍋

都要在實驗室經過反復測試。

不斷破壞鍋具，

測試涂層耐磨度、耐腐蝕性、不粘性。

每一款鍋具都要經過n次測試。

比如用磨砂紙抹1500次后，

再用來燒牛奶，燒到牛奶起殼。

再用冷水直接沖，

如果水能把燒焦的牛奶沖掉，不粘性能通過。

還與各地的不粘鍋對比腐蝕性，

差一點的鍋子，直接腐蝕到露出鋁層，

而tvs的鍋具依然堅挺。

又或者拿幾個品牌的鍋具，用機器不停刮。

別的品牌的鍋都刮花了，

它只是有微微色差。

這樣才能保證鍋具的出廠質量。

怪不得50多年來，

他家一直是意大利人愛用的鍋具品牌。

湯鍋、原裝耐熱玻璃鍋蓋、

不銹鋼蒸籠、硅膠湯勺，

一套4件，只需199。

兩百塊不到，

能煲湯、煮粥、燉肉、涮火鍋、做輔食、

炸物、蒸包子饅頭，

去哪找這么合算的湯鍋！

注意事項：

1、不粘鍋無需開鍋，洗凈即可食用。

2、避免干燒、空燒不粘鍋，燃氣灶貨源勿超過鍋底直徑。不可在鍋內切食物，不可用金屬鍋鏟。

3、使用不粘鍋時，盡量使用配套硅膠鏟，可以延長鍋子壽命。

4、鍋體高溫情況下，切勿用冷水沖洗，需放涼再清洗，可保護涂層，如果急著要用，可用溫水清洗。

5、清洗時不可用鋼絲球和百潔布，用軟布擦拭即可。

意悠芙綠湯鍋

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