導讀和往常工作日一樣，今天又是吃素食簡菜的一天。簡單做了個洋蔥炒雞蛋和炒大白菜。1[左上]:洋蔥炒雞蛋洋蔥還是2個星期之前買的，竟然還沒有爛掉，不得不說真的很耐....

和往常工作日一樣，今天又是吃素食簡菜的一天。簡單做了個洋蔥炒雞蛋和炒大白菜。

1[左上]:洋蔥炒雞蛋

洋蔥還是2個星期之前買的，竟然還沒有爛掉，不得不說真的很耐放。正好冰箱里還有三個雞蛋，所以正好做一個洋蔥炒雞蛋。

以前不喜歡吃洋蔥，覺得口感怪怪的，自從前年開始家里也會炒上一盤洋蔥當成家常菜，從那一刻開始就愛上了。一個小洋蔥威力真的太大了，為了切它流了很長時間的眼淚。[捂臉][捂臉]

碗中打入兩個笨雞蛋，準備三個青椒切絲，洋蔥切絲。鍋熱放油，小火把雞蛋炒熟后盛出備用。然后重新放油加入青辣椒和洋蔥進行翻炒，隨后加入食鹽和雞精調味，最后加入雞蛋翻炒均勻就可以出鍋。洋蔥吃上去脆脆甜甜的，口感很贊。[贊]

洋蔥炒雞蛋

2[左上]:清炒大白菜

原本是買娃娃菜的，但是選錯了買了大白菜，今天做出來似乎大白菜的味道也不錯，一個人一顆大白菜可以分2次做。

大白菜洗干凈切段。鍋中加油，油熱下入大白菜翻炒到癟下去就可以加入食鹽雞精調味，也可以加點耗油提鮮，為了色調我還加了一點干辣椒片，由于大白菜一炒就出水，所以只要把鍋里收汁即可出鍋。大白菜梗也是甜甜的感覺，非常好吃。[小鼓掌]

清炒大白菜

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