導(dǎo)讀Byai在你左佑用料鮮蝦12只日本豆腐1條胡蘿卜半根海鮮菇適量西蘭花1顆姜2片蒜2瓣玉米淀粉適量味達美臻品料酒1勺太太樂宴會鮑魚汁蠔油2勺太太樂原味鮮頭道特....

By ai在你左佑

用料

• 鮮蝦 12只
• 日本豆腐 1條
• 胡蘿卜 半根
• 海鮮菇 適量
• 西蘭花 1顆
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 玉米淀粉 適量
• 味達美臻品料酒 1勺
• 太太樂宴會鮑魚汁蠔油 2勺
• 太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油 3勺

做法步驟

1、西蘭花切塊，胡蘿卜切絲，海鮮菇對半切斷

2、鮮蝦去除蝦線，冰凍15分鐘取出去殼，清洗后加1勺料酒腌制

3、西蘭花、胡蘿卜、海鮮菇倒入鍋中焯水2分眾

4、日本豆腐切片，兩面沾上淀粉

5、鍋中倒入少量油，日本豆腐煎至兩面金黃

6、鮮蝦翻炒變色

7、另起鍋倒入油，蒜末煸出香味

8、倒入日本豆腐和鮮蝦

9、然后倒入西蘭花、胡蘿卜、海鮮菇翻炒

10、加2勺太太樂宴會鮑魚汁蠔油

11、加3勺太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油拌勻

12、出鍋裝盤，好看又好吃

13、營養(yǎng)又美味

小貼士

蔬菜焯水2分鐘即可 這道菜用蠔油 醬油調(diào)味，不用添加食鹽

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