導讀非常鮮美，而且是軟刺，寶寶也能吃By春風秋雨dxgw用料龍頭魚500克蔥花適量姜一塊紅辣椒（基本不辣）1根鹽適量生抽2勺料酒1勺蒜3瓣做法步驟1、準備材料2....

非常鮮美，而且是軟刺，寶寶也能吃

By 春風秋雨dxgw

用料

• 龍頭魚 500克
• 蔥花 適量
• 姜 一塊
• 紅辣椒（基本不辣） 1根
• 鹽 適量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蒜 3瓣

做法步驟

1、準備材料

2、剪掉頭和尾巴，取掉腸，用廚房紙吸掉水，切段

3、鍋中放油，油熱后放蔥頭、姜片、蒜爆香

4、把切好的龍頭魚倒入鍋中

5、加六月鮮特級原汁醬汁

6、料酒1勺

7、煮2分鐘，加辣椒、適量白糖

8、最后加蔥花，出鍋前嘗下味道，咸度根據自己口味調節

9、味道很鮮美

小貼士

龍頭魚一定要買新鮮的肉質才會好吃，不新鮮話燒時肉會散。

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