導讀很多人應該跟小姿一樣吧，喜歡大半夜看吃播。我對于吃有著很強烈的欲望,可是為了保持身材,又不能放任自己的嘴巴,于是我就去看吃播。看著他們大口的吃著我最愛的美食....

很多人應該跟小姿一樣吧，喜歡大半夜看吃播。我對于吃有著很強烈的欲望,可是為了保持身材,又不能放任自己的嘴巴,于是我就去看吃播。看著他們大口的吃著我最愛的美食，聽著咀嚼吞咽的聲音會感覺特別治愈。有一天晚上刷到一個小哥的吃播，一份超大份的韓式拌面、超大份的烤肉。看完特饞拌面，直接用手拌，簡單粗暴，看著非常的美味。

這個是我偶然間用韓式拌飯的醬為基礎，嘗試了幾次后發現，韓式拌面居然比之前做的中式拌面都好吃，而且這個做起來超級簡單！夏天涼拌面最合適啦！，如果你正處在減肥期間，建議把面條換成意大利面。食材簡單，味道爽口，特別適合夏天想吃涼快的食物的時候。

今天給大家介紹的韓式拌面就是夏天最適合你的拌面首選，冰涼爽口的面條，加上韓國特有的甜辣醬，吃一口冰爽一整天。不管你是大廚還是小白，都能輕松搞定，可以用這款拌面來安撫自己空空的胃。每一根面條都被濃郁的醬汁包裹著，混搭的蔬菜給拌面帶來一絲爽口，沒有了厚重的油膩感，為了營養均衡，我還加了一個溏心蛋，撒上了一些海苔碎做點綴。拌面好不好吃的關鍵就是醬汁，今天就把這個超級好吃的醬汁秘方分享給大家。

食材

面條160克、黃瓜30克、酸蘿卜30克、火腿腸1根、雞蛋個

做法

1.黃瓜、酸蘿卜、火腿切絲待用

2.平底鍋中加入3克油，燒至七成熱，敲入1個雞蛋煎至半熟，關火蓋上蓋子悶一會兒，待蛋白凝固即可

3.碗中放入1勺蒜泥、韓式辣醬2勺、雪碧1勺、白芝麻1勺、生抽和醋各一勺

4.鍋里加入水，燒開后，放入面條，煮至斷生，煮好的面條放入冷水中過涼撈出待用

5.把醬料和面條混在一起攪拌均勻

撒點海苔碎，擺好蔬菜條就可以開吃啦

在韓國餐廳其中一道至愛料理，韓式拌面，材料簡單，可隨意加入自己喜愛的材料，超容易做，8分鐘做好。最適合炎熱潮濕的天氣，快手料理，辣辣的，清爽開胃超美味

小貼士

1.面條要選勁道一點的面條口感會更好

2.還可以加入一些自己喜歡的蔬菜，比如西葫蘆絲、泡菜

3.加入一些包飯醬，會更香一些，沒有也可以不放的

4.面條不易選擇過粗的，細面最好，煮的時候注意不要煮軟了

5.煮好面后過一下冷水，口感勁道不粘連

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