導(dǎo)讀，我來為大家科普一下關(guān)于番茄炒面正規(guī)做法?以下內(nèi)容希望對你有幫助!番茄炒面正規(guī)做法1.西紅柿，去皮滾刀切；2.大頭菜，切絲；3.雞蛋，打成蛋液。4.蔥花，切....

，我來為大家科普一下關(guān)于番茄炒面正規(guī)做法?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

番茄炒面正規(guī)做法

1.西紅柿，去皮滾刀切；2.大頭菜，切絲；3.雞蛋，打成蛋液。4.蔥花，切好；5. 雞蛋炒成蛋碎。6.面煮8分熟，過涼水瀝干，加植物油拌勻7.加適量油，加熱爆蔥花，待出香味，加入番茄翻炒，番茄9分熟加入“大頭菜絲”繼續(xù)炒。8.將面條加入不斷翻炒，待水分減少，加入點(diǎn)水（防止粘鍋）。9.將蛋碎加入鍋中繼續(xù)翻炒。10.最后加入適量鹽（或味達(dá)美）調(diào)味后，起鍋，裝盤！,