導(dǎo)讀鱈魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，口感較好，對(duì)于添加輔食的寶寶來(lái)說(shuō)，選擇對(duì)的鱈魚(yú)也很重要，我用的去皮去骨的就很適合寶寶吃，只要是對(duì)海鮮不過(guò)敏，每周可以安排寶寶吃三到四次。寶寶能....

鱈魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，口感較好，對(duì)于添加輔食的寶寶來(lái)說(shuō)，選擇對(duì)的鱈魚(yú)也很重要，我用的去皮去骨的就很適合寶寶吃，只要是對(duì)海鮮不過(guò)敏，每周可以安排寶寶吃三到四次。 寶寶能不能吃鱈魚(yú)受很多方面因素的影響，首先受年齡的影響，對(duì)于低月齡沒(méi)有添加輔食的寶寶來(lái)說(shuō)，是不建議食用鱈魚(yú)的，一般寶寶7個(gè)月左右添加輔食，這個(gè)時(shí)候可以將鱈魚(yú)做成肉泥給寶寶食用。 鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育有很大的幫助，在寶寶成長(zhǎng)的過(guò)程中，適當(dāng)?shù)奶砑喻L魚(yú)輔食是再好不過(guò)了，但是并不是每位寶寶都適合鱈魚(yú)的，對(duì)海鮮產(chǎn)品過(guò)敏的寶寶，或者低月齡的寶寶最好不要嘗試吃鱈魚(yú)，此外鱈魚(yú)的制作要精細(xì)，需要家長(zhǎng)剔除魚(yú)刺，必要的時(shí)候搗成泥狀添加到寶寶輔食中。 鱈魚(yú)有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，尤其是維生素A和D對(duì)寶寶的腦部發(fā)育和骨骼發(fā)育有很大的促進(jìn)作用，所以給寶寶吃鱈魚(yú)有很大的益處！

By 喜樂(lè)媽輔食記

用料

• 鱈魚(yú) 1塊
• 姜 2片
• 蔥 適量
• 清水 適量
• 寶寶醬油 1小勺
• 胡蘿卜 2片
• 熱炒油 適量

做法步驟

1、鱈魚(yú)放入水中解凍后，沖洗干凈，用廚房紙吸干表面水分，蔥姜和胡蘿卜切絲備用。

2、盤(pán)子底部擺上姜絲，放入鱈魚(yú)，上面再擺一層姜絲和胡蘿卜絲。

3、最上面擺上蔥絲，淋熱炒油、寶寶醬油、適量清水。（1歲以?xún)?nèi)不加寶寶醬油）

4、水開(kāi)后上鍋蒸10分鐘，出鍋即可。

鱈魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)功效

鱈魚(yú)具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鰾：補(bǔ)血止血。骨：治腳氣。肝油：鱈魚(yú)肝可以用于提取魚(yú)肝油（含油量20%至40%），含有大量維生素A、維生素D。鱈魚(yú)胰腺包含較多的胰島素，有比較好的降低血糖作用，用于治療糖尿病。

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