導讀(視頻。星辰全媒體記者丁木村攝制)(除夕的費大廚里，依然是一片繁忙景象。)(不然年輕人都選擇將年夜飯放在這里。)星辰在線1月31日訊(星辰全媒體記者岳珊張奇....

(視頻。星辰全媒體記者 丁木村 攝制)

(除夕的費大廚里，依然是一片繁忙景象。)

(不然年輕人都選擇將年夜飯放在這里。)

星辰在線1月31日訊(星辰全媒體記者 岳珊 張奇濤 丁木村)如果說要在湖南評選一道“國民下飯菜”，辣椒炒肉當之無愧。作為長沙新消費品牌，費大廚辣椒炒肉正是憑借這道菜，成為在百花齊放的長沙美食圈闖出了自己的一片天地。

湘菜，又叫湖南菜，是中國歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝就已經形成。其中辣椒炒肉更是在湖南菜中赫赫有名，是湖南人心中不二的鄉愁。新鮮采摘的辣椒搭配寧鄉土花豬肉，香辣可口，嫩滑醇香，十分入味，下飯一流。

辣椒炒肉本是湘菜里一道非常普通的家常菜，近幾年卻搖身一變，成為各大湘菜館的招牌，這其中的轉變，離不開一個湘菜本土品牌——費大廚辣椒炒肉。

(他們三五成群，和傳統的團年宴不同，費大廚的消費群體以年輕人為主。)

除夕的費大廚里，依然是一片繁忙景象，不然年輕人都選擇將年夜飯放在這里。他們三五成群，和傳統的團年宴不同，費大廚的消費群體以年輕人為主。

(此心安處是吾鄉。每一天都快樂，才是新年快樂的目的。均由 星辰全媒體記者 岳珊 張奇濤 攝)

“平時我們都在自己店里吃，今天除夕休息一下，來費大廚試試味道?！遍L沙某餐飲店負責人告訴星辰全媒體記者，他們店春節期間也正常營業，因為今天是除夕，所以選擇給大家放假，一起吃飯當作團建。“辣椒炒肉就是湘菜的代名詞，真的很經典，味道也很棒?！?/p>