導(dǎo)讀今天給大家介紹一款烤雞翅，無(wú)需加油，外焦里嫩，好吃到爆大人，小朋友都愛吃，追劇的好零食哦！By美食從心開始dy用料雞翅11個(gè)蠔油1勺料酒2勺生抽2勺老抽半勺....

今天給大家介紹一款烤雞翅，無(wú)需加油，外焦里嫩，好吃到爆大人，小朋友都愛吃，追劇的好零食哦！

By 美食從心開始dy

用料

• 雞翅 11個(gè)
• 蠔油 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 黑胡椒粉 適量

做法步驟

1、將雞翅中解凍洗凈，并在雞翅中前后各花兩刀。

2、加入兩勺料酒

3、兩勺生抽

4、半勺老抽，一勺蠔油，攪拌均勻。

5、腌制20分鐘

6、烤盤上鋪上吸油紙，將腌制好的雞翅放入烤盤上。

7、將烤箱調(diào)至上下火200度，提前預(yù)熱5分鐘。把裝有雞翅的烤盤放入烤箱中烤20-25分鐘。期間可把雞翅翻個(gè)面。

8、雞翅烤好后，裝入盤中，撒上黑胡椒粉即可。

小貼士

根據(jù)各自烤箱的脾氣，調(diào)節(jié)時(shí)間及溫度。

雞翅的營(yíng)養(yǎng)功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可益氣，補(bǔ)精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強(qiáng)身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

2.提高免疫力

現(xiàn)代社會(huì)中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

3.補(bǔ)腎精

可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

4.美容

雞中翅相對(duì)翅尖和翅根來(lái)說(shuō)，它的膠原蛋白含量豐富，對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。

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