導讀，下面我們就來說一說關于清蒸黃花魚的最正宗做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!清蒸黃花魚的最正宗做法新鮮黃花魚，清理干凈，用醬油，鹽腌制，覆蓋上切好的....

，下面我們就來說一說關于清蒸黃花魚的最正宗做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

清蒸黃花魚的最正宗做法

新鮮黃花魚，清理干凈，用醬油，鹽腌制，覆蓋上切好的大蔥圈，姜片。上下里面全部覆蓋。腌制十五分鐘。起鍋燒水，水開后把魚放鍋里蒸十分鐘，蓋緊鍋蓋。蒸好后，把魚拿出來，倒掉蒸出來的水分，拿掉蒸過的蔥，姜。再切一些細的大蔥絲，香蔥絲，配點香菜也可以。把蔥絲覆蓋在魚身上，淋兩勺蒸魚豉油。干凈的鍋里燒油，中火燒至冒細泡。淋在魚身上。從魚頭到魚尾淋一遍，也不要淋的太多太油了。清蒸黃花魚就完美收工了。魚肉鮮嫩，料汁咸香。我最喜歡吃被油淋過的大蔥，配米飯很下飯,