導讀#美食#最近，點評網站發布年度美食“2022必吃榜”的榜單。從1400萬家餐廳評選出，全國共57個城市1482家餐廳名列榜單之中。北京以126家餐廳的數量....

#美食#

最近，點評網站發布年度美食“2022必吃榜”的榜單。從1400萬家餐廳評選出，全國共57個城市1482家餐廳名列榜單之中。北京以126家餐廳的數量名列榜單第二。

今年北京首次上榜餐廳59家，占比約47%。北京上榜菜系多品類，火鍋、小吃，川湘菜極具特色，俄式菜系也有登榜。同時北京是美食聚集地，簋街、三里屯、藍色港灣，都是熱門網紅打卡地。

我們就來看看今年2022“必吃榜”的餐廳花落誰家。

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?北京地道銅鍋

涮肉、烤肉、火鍋的四季天堂：日壇涮肉（日壇公園店）、北平三兄弟涮肉（簋街店）、聚寶源（望京店）、羋重山老火鍋（五道口）店等。

來源日壇涮肉

來源日壇涮肉

1-TOP1：推薦榮登單店的涮鍋：清湯鍋底 京味紅果三拼 日壇燒餅：肥牛相間，清湯細料、銅鍋木炭，瞬間肉香到處飄蕩，酸甜可口的紅果，清爽解膩，舒服二字！

2-TOP1：推薦榮登單店肉鍋：銅鍋刷肉 秘制麻將 芝麻燒餅：特色“福壽祿”字樣、京城文化妥妥的，鮮嫩肉質，大口的快感，連肉的擺設都是講究二字！

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?北京地道口味

京城烤鴨、小吃、梨湯一絕：小大董（王府井apm店）、小吊梨湯（王府井銀泰in88店）、群生大院、四季民福烤鴨店（東四十條）店等。

來源四季民福烤鴨店

來源小吊梨湯

1-TOP1：推薦榮登單店的美味：茉莉烤鴨 小吊梨湯：掛爐現烤，外酥里嫩、酥松不膩，薄餅與配料成卷，滿口留香。小火慢燉，滋陰潤肺，甘甜香濃的小吊梨湯，沁人心脾。

來源餡老滿

來源群生大院

2-TOP1：推薦榮登單店小吃：鍋貼 老北京醬驢肉：湯汁飽滿，干炸脆皮，鮮味十足。天上的龍肉、地上的驢肉，絕美珍饈。

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?城外餐廳里的特色

川湘的麻辣，“臭味”的饕餮：龍人居?水煮魚（新源里店）、安誠居干鍋鴨頭（八角店）、湘尋辣訪（三里屯soho店）等。

來源龍人居水煮魚

1-TOP1：推薦榮登單店的美味：龍人水煮鳙魚：新鮮現做，麻辣鮮香，專注做水煮魚。

來源湘尋辣訪

2-TOP1：推薦榮登單店“怪味”：臭鱖魚：鮮香可口，精心調制，怎一個“臭”字了得，但吃到口里卻是香的，絕對推薦嘗試。

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?舶來餐廳里的粗獷

老牌俄式餐品，奶油與紅湯的味道：老井俄式餐廳，普希金文學餐廳（三里屯店）。

來源普希金文學餐廳

北京是一座擁有著悠久歷史文化的古城，明清兩代百年，聚集著蒙、滿、回等少數民族，是政治、文化、經濟中心。帝都的美食更具特色，珍饈美味，不盡其數！

以上只是羅列出來的北京美食的一角，歡迎到這里來！帝都等你！

附上北京126家餐廳“2022必吃榜”，等你品嘗！

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