導讀涼拌蕎麥面用料蕎麥面100克黃瓜適量胡蘿卜適量橄欖油1勺米醋2勺生抽1勺糖1茶匙鹽適量辣椒油適量小米椒2個熟芝麻適量做法1.準備好所需食材:黃瓜和胡蘿卜切細....

涼拌蕎麥面

用料

蕎麥面 100克	黃瓜 適量
胡蘿卜 適量	橄欖油 1勺
米醋 2勺	生抽 1勺
糖1 茶匙	鹽 適量
辣椒油 適量	小米椒 2個
熟芝麻 適量

做法

1.準備好所需食材:黃瓜和胡蘿卜切細絲，小米椒切成斜片。

2.鍋中燒開水放入蕎麥面煮熟。

3.把蕎麥面撈出過涼水，瀝干水分放入容器中。

4.調入橄欖油、米醋、生抽、糖、鹽和辣椒油。

6.拌勻即可食用。

7.成品圖。

小貼士

調味料根據自己口味調配，不能吃太辣可以不放小米椒。

如果是夏天可以把拌好的蕎麥面放入冰箱，冷藏后再食用口感更好。

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本文章轉自作者：辛墨墨