導讀又是一道簡單的涼拌菜，今天做了一道美味的馬蘭頭涼拌香干By搬個凳子看戲用料馬蘭頭100克香干150克鹽6克雞精3克生抽5克做法步驟1、馬蘭頭清洗干凈2、鍋里....

又是一道簡單的涼拌菜，今天做了一道美味的馬蘭頭涼拌香干

By 搬個凳子看戲

用料

• 馬蘭頭 100克
• 香干 150克
• 鹽 6克
• 雞精 3克
• 生抽 5克

做法步驟

1、馬蘭頭清洗干凈

2、鍋里加入水加入油燒開

3、然后香干切好

4、水開后加入馬蘭頭燙一分鐘

5、燙好的拿出來切碎

6、把切碎的馬蘭頭及過完水的香干加入一起

7、加入生抽

8、然后加入香醋

9、加入香油

10、加入雞精

11、最后加入鹽

12、然后攪拌均勻

13、攪拌好的拿個模具壓一個模形

14、做好相當美味

小貼士

水開后在放入馬蘭頭，燙一分鐘左右就行了

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