當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>西蘭花怎么做孩子愛(ài)吃(西蘭花炒肉)
發(fā)布時(shí)間:2025-05-12閱讀(18)
作者:saoirse
創(chuàng)建時(shí)間:2013-02-19 11:14:01

描述:露珠最常做的是把里面的肉換成臘腸,不是超市買(mǎi)的臘腸,是家里自己做的臘腸哦,非常非常非常好吃!圖片里的肉也不是新鮮的肉,是鹵過(guò)的肉貌似,我媽弄的- -我也不知道。。反正就是加熱后可以直接吃的肉啦~妹子們做的時(shí)候西蘭花千萬(wàn)不要過(guò)了,不然就很難看,西蘭花顏色也會(huì)有些發(fā)黃,賣(mài)相不好,稍微焯一下,然后起鍋快一點(diǎn),可能是因?yàn)槁吨橄矚g吃有點(diǎn)脆感的西蘭花吧^ ^祝姑娘們都做出大大的美味!^V^
0. 西蘭花摘小朵開(kāi)水焯一下,過(guò)冷水
1. 熱鍋下油,下蒜蓉爆香
2. 下肉片稍微炒一下
3. 下西蘭花,翻炒幾分鐘,放鹽,辣椒,我喜歡吃點(diǎn)辣,生抽少許(蒸魚(yú)豉油什么的愛(ài)放什么放什么啦)
4. 沒(méi)了!很簡(jiǎn)單,對(duì)不對(duì)!
小貼士:
西蘭花焯水時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng),下鍋時(shí)間也不要太長(zhǎng),不然會(huì)發(fā)黃很難看呢。
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