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怎樣用微波爐蒸蛋糕（教你用微波爐就能做的蒸蛋糕）

發(fā)布時(shí)間：2025-05-12閱讀(22)

導(dǎo)讀雞蛋我用的是6個(gè)也就是300g、糖就是150g、面150g。雞蛋：面：糖=2:1:12.放入糖，一次性全放，然后打發(fā)體積至原來(lái)的三倍大。盆要無(wú)水無(wú)油，雞蛋使....

雞蛋我用的是6個(gè)也就是300g、糖就是150g、面150g 。 雞蛋：面：糖=2:1:1

2.放入糖，一次性全放，然后打發(fā)體積至原來(lái)的三倍大。盆要無(wú)水無(wú)油，雞蛋使用前冷藏四小時(shí)以上口感會(huì)更好，切記不要隨便更改糖量，會(huì)影響打發(fā)，如果嫌棄有蛋腥味的可以加點(diǎn)檸檬汁，要是怕打發(fā)不好的話可以自己加少量泡打。

3.一次性放入面，不需要過(guò)篩，普通面就可以

4.面也用打蛋器！

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