導(dǎo)讀疫情結(jié)束以后餐飲行業(yè)更是呈現(xiàn)報(bào)復(fù)性消費(fèi)，尤其是疫情在家大門不能出二門不能邁的，想去餐館吃一些可口的美食都是一種奢侈。疫情在家吃膩了家里的飯菜，這不疫情剛結(jié)束....

疫情結(jié)束以后餐飲行業(yè)更是呈現(xiàn)報(bào)復(fù)性消費(fèi)，尤其是疫情在家大門不能出二門不能邁的，想去餐館吃一些可口的美食都是一種奢侈。疫情在家吃膩了家里的飯菜，這不疫情剛結(jié)束各大商場(chǎng)包括餐館都人滿為患了。就拿合肥一家鹵三味熟食店來(lái)說(shuō)吧，每到飯點(diǎn)，店門外面就排起了長(zhǎng)隊(duì)，外賣訂單也一直接個(gè)不停，忙得老板根本沒(méi)有時(shí)間休息。

因?yàn)槲兜篮塥?dú)特，所以疫情結(jié)束以后更是有很多登門拜訪跟著師傅學(xué)手藝，現(xiàn)在鹵三味熟食店也正常帶徒弟教學(xué)了，天氣越來(lái)越熱也是鹵菜熟食的旺季，所以很多想要做鹵菜這個(gè)行業(yè)的更是紛紛過(guò)來(lái)考察學(xué)習(xí)。為什么鹵三味熟食店那么多人慕名過(guò)來(lái)考察學(xué)習(xí)呢？其實(shí)說(shuō)白了還就是味道比較獨(dú)特好吃，鹵三味熟食店師傅，一直專注鹵菜培訓(xùn)，店師傅是重慶江津人，在合肥開(kāi)店七八年了有六家店，對(duì)這個(gè)鹵菜啊還是很有研究的，可以跟進(jìn)你當(dāng)?shù)乜谖督o你調(diào)，甜度，辣度，咸度，香度，都可以幫你調(diào)，味道上也是比較適合全國(guó)各地的口味。所以不管你是南方人還是北方人都能在鹵三味熟食店找到適合自己當(dāng)?shù)氐目谖丁?/p>

鹵三味熟食店前廳后廳是挨著的，后廳操作間還是很大的，墻上掛滿了錦旗。即使沒(méi)有餐飲經(jīng)驗(yàn)的不會(huì)做飯的也不用擔(dān)心，因?yàn)槿踢^(guò)來(lái)都是跟著店師傅一起上手操作鹵制，師傅在旁邊手把手指導(dǎo)教學(xué)，做好的鹵菜熟食都是直接柜臺(tái)銷售給周邊消費(fèi)者，味道絕對(duì)是有保證的。

鹵三味實(shí)體店學(xué)正宗鹵菜配方技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

第一、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 鹵菜產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)主要質(zhì)量、特色、價(jià)格三點(diǎn)缺一不可，價(jià)格便宜質(zhì)量不行沒(méi)有好的口味是不行的，有特點(diǎn)價(jià)格很高也是不行的。另外產(chǎn)品要全面多樣化，鹵菜店能夠覆蓋大家喜歡的味道，這樣才能給消費(fèi)者更多選擇的機(jī)會(huì)。鹵三味專業(yè)做鹵菜熟食好多年，憑借味道在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，鹵菜熟食多特色，以烤鴨、豬頭肉、豬蹄傳統(tǒng)紅鹵為基礎(chǔ)，加上貢鵝、鹽水鴨等白鹵升級(jí)菜品。另外更有小龍蝦、夫妻肺片、棒棒雞等熱銷招牌菜，四十多種中藥材調(diào)配料，鹵制過(guò)程不添加任何防腐劑色素，產(chǎn)品健康、安全做出來(lái)的產(chǎn)品更是深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，關(guān)鍵價(jià)格還親民。

第二、有創(chuàng)業(yè)扶持

凡是在鹵三味學(xué)鹵菜配方技術(shù)的，學(xué)成之后都會(huì)教學(xué)員肉類、香料、加工設(shè)備鑒別和采購(gòu)價(jià)，店面裝修方案設(shè)計(jì)圖，開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)圖，以及店鋪鹵菜銷售價(jià)格參考。鹵三味在市場(chǎng)上開(kāi)店很多年，也都會(huì)毫無(wú)保留把自己多年開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)分享出去，而且管理相對(duì)來(lái)說(shuō)有借鑒意義，對(duì)于這個(gè)要虛心學(xué)習(xí)，管理是可以讓一個(gè)鹵菜店迅速走向正軌的捷徑。

如果你也對(duì)餐飲感興趣、想學(xué)習(xí)做鹵味熟食的話，記住老板手機(jī)號(hào)：（微信）13156536961 師傅都是一對(duì)一、手把手指導(dǎo)教學(xué)！