導(dǎo)讀小白菜苔是最常見的青菜，平時估計大家都很喜歡吃，無論是涮火鍋，還是炒著吃都是很美味的！今天就跟大家分享一個超好吃的做法！可能大家也都這樣做過，下面咱們就來看....

小白菜苔是最常見的青菜，平時估計大家都很喜歡吃，無論是涮火鍋，還是炒著吃都是很美味的！今天就跟大家分享一個超好吃的做法！可能大家也都這樣做過，下面咱們就來看看有什么不一樣的。

食材準備:小白菜苔、肥肉、大蒜、酸辣椒。調(diào)味料:鹽、雞精。

步驟:

1 小白菜苔洗凈去掉老的葉子和根莖，然后切開成幾瓣，這樣炒的時候更容易熟也更容易入味。

2 肥肉切片，大蒜切粒，準備一勺酸辣椒。

3 鍋燒熱下少許油潤鍋，將肥肉入鍋中小伙煸炒出油直至焦黃色，接著下入切好的小白菜苔，酸辣椒、放蒜粒、鹽、雞精大火快炒直菜苔八九分熟即可出鍋。

這樣一道吃起來非常爽口的家常菜苔就做好了。吃起來有著肉的香味，菜苔的爽脆，加上濃郁的蒜香味，真是聽著都流口水。這道菜做的時候記得油稍微多一點，這樣菜苔才會翠綠不易變色。

這道菜是不是跟你的做法一樣呢？喜歡我的家常菜記得點關(guān)注哦！歡迎廣大朋友評論留言！