導讀多學學、多看看！點擊關注，每天精彩不斷！導讀：燉羊肉調料是關鍵，牢記3放2不放，羊肉無膻味，鮮香美味又滋補！隨著社會的進步跟發展，人們的生活水平以及生活質量....

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導讀：燉羊肉調料是關鍵，牢記3放2不放，羊肉無膻味，鮮香美味又滋補！

隨著社會的進步跟發展，人們的生活水平以及生活質量都得到了一定的提高，現如今的人們只要兜里面有一點錢的話，就可以直接去市面上買到自己想要的東西，不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上買的到的。

像我們今天跟大家分享到的羊肉，相信大家在我們的日常生活中也是非常常見的，羊肉，其實它的營養價值是非常豐富的，它富含大量的優質蛋白質，甘心鐵礦物質、氨基酸和微量元素，就可以幫助我們提高食欲，促進腸蠕動，增強免疫力，補充身體所需的營養和水分，同時又能夠起到一定的滋補效果。而且，羊肉它的吃法一般都是直接用來煮羊肉湯，燉羊肉湯，或者是用來涼拌，以及用來烤著吃，口感都是非常不錯的。那么我們在秋冬季節的時候，羊肉最適合用來燉羊肉湯來喝。

那今天，小編就跟大家分享一下我們自己在家里邊燉羊湯的方法和技巧，就是在燉羊肉的時候，一定要知道調料是關鍵的，一定要牢記三放兩不放，這樣我們燉好的羊肉，它是沒有任何香羊膻味兒的，口感還特別的鮮香美味，好吃又滋補，趕緊跟著小編一起來學習一下這個真，一起來了解一下。

第一步，首先，我們需要去市面上購買一些比較新鮮的羊肉，將其買回來之后，清水沖洗干凈，將其面的臟東西都處理掉，然后，再將羊肉切成小塊，放在一個干凈的碗里，面碗里面加入少量的清水，這個時候，我們將羊肉放在碗里面，放在盆兒里面，大概提前浸泡一兩個小時，將里邊血水浸泡出來，可以將羊肉里邊的羊膻味都去除掉一部分。

第二步，我們再將浸泡好的羊肉放在清水中，繼續用清水沖洗干凈，然后直接起鍋燒水。水開之后，將羊肉放在鍋中開始焯水，看見上面有浮沫的時候，用勺子將上面的浮沫撈出來，然后再將羊肉撈出來，放在溫水中沖洗干凈。

第三步，這個時候，我們再準備一個砂鍋，往砂鍋里面倒入少量的水，水一定要加足，然后，再往里邊加入三種要放的調料，那就是小香、白芷和花椒。

第四步，蓋上蓋子開始燉煮大約半小時燉煮至羊湯中，湯開始燉煮，大約半小時之后，這個時候我們再將其揭開，往里面揭開之后，用小火慢慢的燉煮，大約60分鐘燉煮時間到了之后，這個時候我們再往里面加入一點鹽，撒上一把蔥花或者香菜，翻拌一下就可以直接出鍋了。這個做法，就是我們今天跟大家分享的燉羊肉的方法和技巧，看完之后大家應該都明白了。

那么以上，就是小編今天跟大家分享的精彩內容，看完之后，覺得這篇文章要參考價值的朋友們，記得給小編點個贊或者點點關注，也可以將這篇文章收藏起來，分享給更多還不知道的朋友和家人們，大家也可以在下方評論區給小編留言，一起參與討論，說說自己的觀點跟看法，感謝大家的支持。