導(dǎo)讀大家好，我是菲兒，今天給大家分享一個(gè)涼粉的做法，即好吃，又簡(jiǎn)單。冬天外面很少賣哦，學(xué)會(huì)了你可以在家任性的吃了，一起來學(xué)習(xí)一下吧。準(zhǔn)備食材：紅薯生粉、堿、鹽操....

大家好，我是菲兒，今天給大家分享一個(gè)涼粉的做法，即好吃，又簡(jiǎn)單。冬天外面很少賣哦，學(xué)會(huì)了你可以在家任性的吃了，一起來學(xué)習(xí)一下吧。

準(zhǔn)備食材：紅薯生粉、堿、鹽

操作步驟：

1、準(zhǔn)備一個(gè)大碗，加入200g紅薯生粉

2、加入兩杯涼水

3、把水和生粉充分?jǐn)嚢栝_

4、水淀粉里加入一勺食鹽和少量的堿

5、鍋里加入涼水

6、把水淀粉倒入涼水中

7、小火慢熬，勺子在鍋中不停的攪拌

8、水淀粉會(huì)隨著溫度的升高慢慢結(jié)塊，越來越粘稠

9、等到鍋里不停的鼓起大泡，紅署粉就熬好了

10、趁熱的時(shí)候把紅署粉盛出來

11、涼了以后就凝固在一起

12、把涼粉切成塊，放一些自己喜歡的吃的料汁就可以食用了

非常可口的涼粉就做好了，是不是很簡(jiǎn)單？喜歡你也試試吧。點(diǎn)擊關(guān)注我們，每天分享不同的美食哦。