當前位置:首頁>美食>香辣魷魚圈簡單做法(香酥魷魚圈好看又好吃)
發布時間:2025-04-10閱讀(21)
有人喜歡吃香酥魷魚圈,但是掛糊和油炸這兩道環節總是做不好,今天就來教你怎么做?
教你做一道比甜甜圈更好吃的香酥魷魚圈。方法很簡單,只要會燒開水就能做出來。

第一步、魷魚從左邊往右邊切,你的手就是一把尺子,要多寬就留出多少的距離。切好的魷魚加蔥、姜、蒜、鹽、胡椒粉、辣椒粉、料酒,抓拌均勻,腌制十分鐘。

第二步、教你調個脆皮糊。往里面下,兩個雞蛋,半勺清水,半勺油,一包小酥肉粉100克,這個粉根據比例調配好了,其他粉就可以不用再加了。調成濃稠狀比較好掛上去。還可以用來炸排骨、蝦球、茄盒等。
第三步、六成油溫,電磁爐1500瓦,炸五分鐘,炸到表面金黃,撈起來!

看十遍,不如行動做一遍,不要再躺著,學會這道菜,你的家人都會夸你是大廚。
香酥魷魚圈,好吃的根本停不下來,讓你吃一圈想兩圈,吃兩圈想三圈!
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