導(dǎo)讀By九星飛躍用料雞爪適量鵪鶉蛋適量調(diào)料適量雞翅5個千張結(jié)適量海帶結(jié)適量鵪鶉蛋適量豆腐果適量生抽適量老抽5勺鹽適量做法步驟1、準(zhǔn)備好蔥姜蒜2、葷菜焯水3、洗凈....

By 九星飛躍

用料

• 雞爪 適量
• 鵪鶉蛋 適量
• 調(diào)料 適量
• 雞翅 5個
• 千張結(jié) 適量
• 海帶結(jié) 適量
• 鵪鶉蛋 適量
• 豆腐果 適量
• 生抽 適量
• 老抽 5勺
• 鹽 適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備好蔥姜蒜

2、葷菜焯水

3、洗凈

4、把雞爪剪去指甲，雞翅等劃刀

5、素菜，洗凈切好

6、蔥姜蒜爆炒

7、倒入電飯煲。電飯煲備好水和市場上買的調(diào)料包。按到“煮飯”鍵。水開后，把葷菜倒入，再加入適量老抽、料酒、生抽，少加點(diǎn)鹽。燉煮50分鐘

8、倒入素菜，燉煮30分鐘。

9、這是我撈出鍋的色澤。不著急的話，可以煮好后，繼續(xù)讓菜燜在鹵里，過一夜或者中午做，晚上吃，會更入味。

雞爪的營養(yǎng)功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚

雞爪增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

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