導讀1.首先將甜菜頭去皮切成小塊。2.然后榨出汁過濾，然后在另一個盆里放酵母一克，用少量的溫水和勻，倒入100克面粉，再少量多次加入甜菜頭汁。3.用筷子攪至無干....

1.首先將甜菜頭去皮切成小塊。

2.然后榨出汁過濾，然后在另一個盆里放酵母一克，用少量的溫水和勻，倒入100克面粉，再少量多次加入甜菜頭汁。

3.用筷子攪至無干粉的狀態，和成光滑的面團，蒙上保鮮膜，放在一邊備用。再用清水和一個白色面團。

4.發酵40分鐘后，講白色和紅色面團分成均勻的三等份每份大概50克，再將每份，分成均勻的氣份，每份大約七克，白色和紅色一樣。

5.取3份，紅色小面團和四分白面團，搟成薄的圓片疊在一起，將多出的那個顏色的小面團做成花蕊放在最下邊，用筷子在中間壓一下。

6.從下至上卷起來。

7.從中間切開兩朵玫瑰就完成了，依次做成其他的最后放在鍋里，等鍋內水開以后放入鍋里蒸10分鐘再關火，燜5分鐘即可。