導讀桃花蝦是熟制的，咸鮮適中，可以直接吃，要是再加一把小蔥、少許醋和香油拌在一起，別有一番風味。喜歡的朋友不妨試試。涼拌桃花準備材料：桃花蝦200克，小香蔥2根....

桃花蝦是熟制的，咸鮮適中，可以直接吃，要是再加一把小蔥、少許醋和香油拌在一起，別有一番風味。喜歡的朋友不妨試試。

涼拌桃花

準備材料：桃花蝦200克，小香蔥2根，香醋1勺，香油1小勺

開始制作：

1 準備好桃花蝦（熟制的）。

2 準備好香醋。

3 小香蔥洗凈，切小象眼段。

4 將小香蔥和桃花蝦拌勻，澆上香醋，淋上香油即可。

選自《巧廚娘：海河鮮，游到碗里來》這本書，版權所有。