當前位置:首頁>美食>路邊木槿花做小吃(路邊的木槿花開了)
發布時間:2025-04-10閱讀(18)
夏天6~9月是木槿開花的季節,一大早就看見一個大娘和大爺在摘木槿花,當我溜達一圈回來的時候,他們已經摘了一籃了,問了一下,才知道,原來這花可以吃,老人說把木槿花洗干凈在干面粉或淀粉里打個滾,放蒸屜上蒸熟就行,跟蒸槐花一樣,特別香。

木槿花是少有的可以做菜吃的花,夏天清晨,摘下它剛開放的花朵和嫩葉子,炒菜、煎蛋、做蛋湯都極香,吃起來滑嫩嫩的,口感很細膩,還有一股雞肉香味,是真正意義上的“秀色可餐”!

下面是花友“玲玲花園”用木槿花煎的雞蛋餅,做法很簡單,先把木槿花清洗干凈,撕成小條,然后混合蛋液攪拌均勻,加點鹽調味,下油鍋煎到兩面金黃,即可出鍋食用!

出鍋后的成品如下圖↓(據說,白色的木槿花會更好吃)。

木槿花不僅味道美,營養價值也很豐富,它的蛋白質含量極高,另外還含有豐富的粗纖維、維生素和其他微量元素,對人體是很有好處的。

它還是一味上好的中草藥,全株可以入藥,有清熱涼血、潤燥除濕的功效,夏天吃木槿花,有清熱解毒、祛濕去熱的功效,還能治痢疾呢~

還有花友專門采了木槿花做面膜,曬花茶,面膜要把花弄碎了,擠出來汁,然后摻點牛奶、蜂蜜、珍珠粉什么的敷臉上,雖然挺麻煩的,但是對皮膚還蠻好。

以前木槿花都是長在路邊的野花,花朵好看,花期頗長,能一直開到秋天,大家對它也不甚在意,現在隨著園藝專家的培育研究,它的品種越來越豐富,花色多變,還有單瓣、重瓣及半重瓣之分!


越來越多的花友都喜歡在自家種植木槿花,花友“歌者若惜”就在自家院里種了不少,她家品種超級多,來一起欣賞一下吧!
1、柔粉
花瓣薄薄透透,是一種冰冰的粉色,特別細膩柔和的美感。


2、紫玉
這個品種很特別,一開始是粉紫色,開到后面顏色越來越深,越開越紫,到了花快謝了時竟變成了深紫色,非常妖冶魅惑。


3、藍莓冰沙
藍莓冰沙比紫玉還要妖冶,深藍色的重瓣花,層層疊疊,團簇在一起,像個繁復秀麗的大花球。


4、中國雪紡
花瓣跟雪紡一樣,沙沙的,透透的,特別有褶皺的美感,像女孩子夏天穿的雪紡裙!


雪紡系列的有很多顏色,下圖依次是粉色雪紡、藍色雪紡、薰衣草雪紡。



5、星光雪紡
星光雪紡跟中國雪紡很像,不過不太一樣,它的花要大很多,花瓣之間層次分明,它的長睫毛好可愛?。?/p>


6、夏威夷
漂亮的藍花木槿,單瓣花,花量很大!

7、漢帛
單瓣復色花,花色非常獨特,很有韻味。

7、紫柱
單瓣木槿,生長強健,開花性好,長睫毛花心!

8、薄荷
粉色花瓣上有紅色條紋,像點點胭脂,很特別,不愧是新品,就是與眾不同??!

9、粉色鉛筆畫
正面看很平成,花瓣是柔粉色,重瓣褶皺,帶有雪紡的質感,背面特別美,一道道胭脂色條紋,很戳少女心!

10、紅色法國酒館
重瓣大花,復古色,流光溢彩,很有絲綢的奢華范兒!

木槿花品種太多了,有很多我也叫不上來名字,有認識的花友可以留言告訴大家哦~






花友們,你喜歡木槿花嗎?
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