導讀主料夜開花(270克)，臘雞腿(245克)輔料廚具炒鍋步驟1、材料：夜開花、臘雞腿（已清洗）2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。5、....

主料

夜開花(270克)，臘雞腿(245克)

輔料

廚具

炒鍋

步驟

1、材料：夜開花、臘雞腿（已清洗）

2、將夜開花去皮、清洗一下。

3、放在案板上切成滾刀塊，待用。

5、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿翻炒翻炒。

6、接著，合入切好的夜開花翻炒一下。

7、然后，加適量的清水。

8、煮開，煮至夜開花熟軟。

9、最后，加適量的鹽。

10、加適量的雞精。

11、調味炒勻，即成。

12、出鍋。裝盤。