導讀，下面我們就來說一說關于九蒸九曬黃精冬天可以制作嗎?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!九蒸九曬黃精冬天可以制作嗎認識一下黃精，有點像姜，洗去泥，不平面處用....

，下面我們就來說一說關于九蒸九曬黃精冬天可以制作嗎?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

九蒸九曬黃精冬天可以制作嗎

認識一下黃精，有點像姜，洗去泥，不平面處用小牙刷刷干凈。剪去須，不剪也沒關系。處理好后放蒸屜上，大火水燒開后，轉中小火，放鍋上蒸20-30分鐘，雖然洗涮很干凈沒有泥土腥味，還是在黃精表面刷一兩遍黃酒。這是一蒸，透著清香，取出準備一曬。自然日曬是最好，但一直雨天，就用烤箱了，40度-50度烘烤2小時，然后在通風處放置一天，再進行二蒸。二蒸之后二烤，以此做法重復，九蒸九曬，我覺著做成4蒸4曬就可以了。三蒸。三曬。四蒸之后，不打算用烤箱，等出太陽自然曬半天，直接可食，或是用來佐菜煲湯都可以。,