導讀今天用大米做一個早餐餅，很香，比包子好吃多了，方法很簡單，現在就分享給大家，如果您喜歡，請幫忙評論分享出去哦~謝謝啦~制作過程1、200克大米提前浸泡一夜2....

今天用大米做一個早餐餅，很香，比包子好吃多了，方法很簡單，現在就分享給大家，如果您喜歡，請幫忙評論分享出去哦~謝謝啦~

制作過程

1、200克大米提前浸泡一夜

2、放入料理機內，打入2個雞蛋，加入170毫升的清水，打成細膩的米漿，加入3克酵母，1小勺鹽，1小勺白砂糖，先攪拌均勻

3、然后加入300克的小麥面粉，攪拌成細膩無顆粒的面糊，蓋上保鮮膜醒發2倍大

4、然后將洗好的蒜苔、胡蘿卜、香腸切成小丁備用

5、面糊用筷子攪開，里面有大氣孔說明已經發酵好了

6、加入1小勺十三香，把切好的蔬菜丁放進來，攪拌融合就可以，不要過分攪拌，避免使面糊排氣了

7、電餅鐺開中火或平底鍋開小火，多刷一層食用油，把攪拌好的面糊攤平

8、然后在上面再撒一層食用油，撒上黑芝麻，蓋上蓋子，燜6分鐘

9、之后翻個面，再蓋上蓋子，燜2分鐘就可以了出鍋

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