<span class="answer">導讀</span>小編文末大放福利，請認真讀完哦！醬油水煮雜魚材料：小海魚1斤,、紅辣椒1個,、蒜苗2根,、蔥段少許,、姜少許做法：1.熱鍋放入油，下入姜絲和魚稍微煎一下，放....<p><strong>小編文末大放福利，請認真讀完哦！</strong></p><p><img alt="巫山油泡豬肝的做法（美食推薦干烤魚）(1)" src="/static/upload/image/20231217/679eae5f065848a5afb3af8ea3cf342c.jpg"/></p><p>醬油水煮雜魚</p><p>材料：小海魚1斤,、紅辣椒1個,、蒜苗2根,、蔥段少許,、姜少許</p><p>做法：1.熱鍋放入油，下入姜絲和魚稍微煎一下，放入蒜白段;</p><p>2.放入醬油和白糖，我喜歡用醬油：白糖=3：1的比例，等醬油出鮮味后，倒入與魚齊平的水，燒開后，視魚大小，再稍微煮幾分鐘，大火收干湯汁，下紅辣椒、蒜青段、蔥段，關火上盤。</p><p><img alt="巫山油泡豬肝的做法（美食推薦干烤魚）(2)" src="/static/upload/image/20231217/a7cb63ddf4ca469680c702676443c2ee.jpg"/></p><p>土匪豬肝</p><p>材料：豬肝 一塊、五花肉 一塊、豆瓣醬 一點、八角、胡椒粉、白酒、新鮮紅尖椒、青蒜、大蒜瓣、生姜、花椒。</p><p>做法：1、將豬肝用溫水沖洗干凈浸泡片刻，切成稍厚的小塊。</p><p>2、五花肉用鹽、八角、黃酒腌制半天后入鍋煮熟 待涼后切片待用。</p><p>3、加入白酒、醬油、胡椒粉、生粉、滴入香油 抓勻備用。</p><p>4、姜切片、青蒜切段、紅尖椒切小丁備用。</p><p>5、炒鍋入多油 豬肝油少很容易粘鍋。</p><p>6、待油溫六成熱后下入蒜、姜片、尖椒丁、花椒煸出香氣后放入五花肉片和豆瓣醬一同煸炒。</p><p>7、同時滑入豬肝快速翻炒 待豬肝變色后下入青蒜再次翻炒 這時豬肝表面略變硬即可出鍋。</p><p><img alt="巫山油泡豬肝的做法（美食推薦干烤魚）(3)" src="/static/upload/image/20231217/156c4024a1d344879185a9827a060502.jpg"/></p><p>干烤魚</p><p>材料：干魚1碗、蔥少許、姜少許、青椒2個、大蒜少許、干辣椒適量</p><p>做法：1.干魚1碗，青椒2個，大蒜1頭，干辣椒適量、蔥、姜少許;</p><p>2.將干魚放清水中泡一會，大約十分鐘，撈出后洗凈控干水份待用;</p><p>3.大蒜剝皮洗凈后切片;</p><p>4.青椒切絲，蔥、姜切末;</p><p>5.小火油熱后加入干辣椒，煸炒至干辣椒顏色發暗，辣味釋放，然后再放入蔥、姜末煸香;</p><p>6.開大火后放入小魚翻炒數下;</p><p>7.然后倒入少許的熱水，將小魚煮熟;</p><p>8.煮至鍋內看不到水份，放入大蒜片翻炒;</p><p>9.繼續大火翻炒，這時水份會越來越少，干干的樣子就可以加入青椒;</p><p>10.再翻炒至有青椒味冒出，即可關火。</p><p><strong>小編放福利啦，純天然野生海鮮和各地土特產應有盡有，可以關注我的頭條號并私信回復：“米小姐”隨機贈送野生海鮮并另贈私房菜秘籍，前100名還有特大驚喜喔！謝謝粉絲們一直對我的關注與支持！</strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！