導讀好久不吃辣了，今天突然就有點兒特別饞辣，可是做飯炒菜要顧忌到兩個小朋友，也不敢放辣椒。突然想到冰箱里還有前幾天買的辣白菜，正好家里還有袋年糕，單獨給自己做個....

好久不吃辣了，今天突然就有點兒特別饞辣，可是做飯炒菜要顧忌到兩個小朋友，也不敢放辣椒。突然想到冰箱里還有前幾天買的辣白菜，正好家里還有袋年糕，單獨給自己做個辣白菜炒年糕也還是能解饞的，還簡單省事兒。這辣白菜炒年糕是朝鮮族美食，和朝鮮冷面一樣，都是我以前特別愛吃的。有現成的年糕和辣白菜，炒一炒就好，很簡單，而且味道比外面買的還好吃。分享一下，看看有沒有小伙伴和我一樣愛吃它呢，如果你有更棒的炒年糕做法，歡迎留言分享哦。

【辣白菜炒年糕】

1、準備原料，年糕和辣白菜；

2、炒鍋上火燒熱，放少量的食用油；

3、先把辣白菜放進去翻炒片刻；

4、注入熱水，大火燒開；

5、把年糕片放進去，這種年糕片很好熟，但需要多放水，讓年糕吸飽水變軟就好吃了；

6、小火翻炒把年糕煮軟入味，就可以出鍋了。有的辣白只辣不咸，還需要再放點鹽調味，需要自己調整，我這個辣白菜炒年糕就不需要單獨放鹽了。

裝盤上桌，顏色紅彤彤的，聞著辣味兒了，饞的流口水，趕緊咔嚓幾張，端走開吃！這一盤子辣白菜炒年糕一會兒就被我消滅光了，看來家里得常備辣白菜才行，這樣饞辣的時候就用它來解解饞。而且還能當一頓飯，挺不錯的。

辣白菜炒年糕是我國朝鮮族的特色飲食，香辣軟嫩，美味可口，受到很多人的喜愛。如果你也喜歡吃辣白菜炒年糕，可以買點原料，在家里做起來吧，簡單方便又好吃。

感謝您的閱讀，我是愛做飯的多媽，很高興能在這里與你相識，如果喜歡我的食譜，歡迎點贊、轉發，如果你有更美味的辣白菜或年糕做法，歡迎留言分享，一起交流美食吧！公眾號【魔多廚房】等你來訪。