導(dǎo)讀，下面我們就來聊聊關(guān)于簡(jiǎn)單好吃而不膩的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!簡(jiǎn)單好吃而不膩的做法油奶放盆里，40克白糖，不喜歡甜少放點(diǎn)蛋清分離，蛋黃直接放油奶....

，下面我們就來聊聊關(guān)于簡(jiǎn)單好吃而不膩的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

簡(jiǎn)單好吃而不膩的做法

油奶放盆里，40克白糖，不喜歡甜少放點(diǎn)蛋清分離，蛋黃直接放油奶盆里攪拌均勻低筋面粉過篩入油奶盆，沒有低筋面粉可用普通面粉和玉米淀粉4:1混合而成，上下翻拌，不要畫圈，防止起筋，同時(shí)預(yù)熱電飯煲蛋清里滴入幾滴白醋或者檸檬汁，開始打發(fā)，打到起泡加入1/3糖泡沫細(xì)膩再加入1/3糖出紋路了加入剩下的糖打到拔起尖尖直立的就可以了，分三次加到蛋黃糊里面，上下翻拌，不能畫圈，防止消泡拌好倒進(jìn)預(yù)熱好的內(nèi)膽，倒時(shí)盆距離內(nèi)膽30cm高，倒完內(nèi)膽振三下，放鍋里，按蛋糕功能，2次上色比較好，出鍋馬上震出熱氣倒扣放涼脫模。,