導讀教你在家做網紅甜品，零失敗免烘烤，香甜細膩，特別適合夏天吃炎炎夏日，想吃甜品又不想開烤箱怎么辦？教你在家做網紅甜品，零失敗免烘烤，香甜細膩，特別適合夏天吃。....教你在家做網紅甜品，零失敗免烘烤，香甜細膩，特別適合夏天吃

炎炎夏日，想吃甜品又不想開烤箱怎么辦？教你在家做網紅甜品，零失敗免烘烤，香甜細膩，特別適合夏天吃。我家夏天能不開烤箱就不開，開了烤箱屋子里30幾度熱的汗流浹背，所以夏天想吃點甜品，我盡量做些簡單的慕斯杯或者水果凍等小食，既涼快又能好操作，還能解饞。

南方進入了梅雨季，連綿不斷的陰雨天氣，屋子里潮濕人也跟著沒精神。今兒個興致好在家搗鼓做芒果甜品，買了一盒奧利奧餅干，一頭扎進廚房用搟面杖敲敲打打磨粉粉。這會我老公說了一句餅干不給他吃嗎？哈哈，還真不能給他吃，我有重要用途。

過一會兒慕斯杯做好了，我吃了一口真美味啊，味道濃郁，入口即化。挖一勺給老公吃，他吃完了咂咂嘴，直接從我手上把杯子拿走了，還說了一句這個甜品比蛋糕好吃美味得分享，然后沒有然后了……我只好再做一杯。

下面我們一起來看看這道芒果慕斯甜品具體做法，喜歡的小伙伴記得收藏哦。

【芒果慕斯甜品】

[食材]：奧利奧餅干1盒，芒果適量，淡奶油100g，白糖10g

[做法]：

1.買一盒奧利奧餅干，去掉中間夾心糖，我們只要餅干。沒有奧利奧餅干，用其他可可味兒的餅干代替也可以。

2.將去掉夾心的餅干裝入自封袋中搟碎，取一個篩子用搟面杖一邊磨一邊篩。

3.最后篩出完美細膩的奧利奧餅干粉末備用。

4.淡奶油加入白糖打發到奶油不能流動，出現清晰的紋路為止，裝入裱花袋中。

5.取一個好看的玻璃杯，用勺子先挖幾勺餅干粉末倒入杯子底部，用勺子或者搟面杖壓實，再擠上一層奶油。大家沒有合適的杯子可以用保鮮盒裝。

6.奶油層上面加芒果丁，芒果層上面再擠入一層淡奶油，接著倒入剩下的餅干粉末稍微壓實。最上面一層放芒果丁即可。一共六層，餅干—奶油—芒果—奶油—餅干—芒果

這道適合夏天吃的網紅甜品，無需烘烤，做法簡單，入口即化比蛋糕好吃，是不是很簡單呢？只要幾步就搞定，自己在家也能做。

【小貼士】

1.沒有奧利奧餅干可以用其他餅干代替，選擇酥脆的小餅干最好。

2.可以用黃油拌入奧利奧餅干碎中，慕斯層會更結實，我喜歡奧利奧拌著奶油和水果吃，所以沒放黃油。放了黃油的小伙伴記得要放冰箱冷藏1小時后再食用。

3.除了用芒果，還可以用其他當季水果，藍莓，火龍果，櫻桃等都可以。

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