導讀【6-132】這是一個小冷天吃涼拌也很離譜如果說能重來我選水煮的故事……過節開心嘛不用算都知道自己脂肪碳水全超標了-----2021.11.01Bysure....

【6-132】 這是一個小冷天吃涼拌也很離譜如果說能重來我選水煮的故事……過節開心嘛不用算都知道自己脂肪碳水全超標了 ----- 2021.11.01

By sure汪 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 圣女果 隨
• 胡蘿卜 便
• 彩椒 切
• 苦菊 點
• 紫甘藍 叭
• 雞胸肉 可換
• 蒜 兩瓣
• 洋蔥 一層
• 香菜 好幾根
• 辣椒 自選
• 生抽 多點
• 醋 一點
• 烤肉蘸料 自選

做法步驟

1、苦菊沖洗干凈努力甩甩水順手掰小段扔一大碗/盆里，生菜黃瓜也都行

2、隨便剝兩層紫甘藍努力切細扔進去，老梗不喜歡可以去掉拿去炒

3、胡蘿卜黃甜椒也是，認認真真統一下隊形，各種適合涼拌且自己喜歡的菜都可以往里扔

4、菜全加完了上手/叉/筷溫柔拌兩下大概給它們抖摟勻，完事兒往盤子里轉移出自己一餐的量

5、撕上塊提前煮/煎熟的雞胸肉或者其它低脂高蛋白的熟肉，不行切幾瓣水煮蛋也可以

6、根據菜量和個人喜好調料汁，比如隨便切點洋蔥辣椒香菜蒜

7、加點生抽醋烤肉蘸料進去調成自己喜歡的味道，看心情兌水調淡點兒淋菜上拌勻或者直接蘸著吃都挺好

8、走了喲，明天見~

圣女果的營養功效

圣女果性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經；具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食欲的功效；可治口渴，食欲不振。

1.減緩色斑、延緩衰老

番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌

研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓

降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。

4.防止血栓的發生

患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。

5.健胃消食

有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

圣女果的飲食禁忌

急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

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