導(dǎo)讀三餐美味，四季幸福，大家好!等天氣慢慢變涼了，紅薯也就大量上市了，又到了大家吃烤紅薯的季節(jié)了。烤紅薯是很多人都喜歡的一種食物，但是制作烤紅薯有很多的講究，今....

三餐美味，四季幸福，大家好! 等天氣慢慢變涼了，紅薯也就大量上市了，又到了大家吃烤紅薯的季節(jié)了。烤紅薯是很多人都喜歡的一種食物，但是制作烤紅薯有很多的講究，今天，我就來(lái)給大家分享一個(gè)烤紅薯的正確做法，感興趣的朋友趕緊過(guò)來(lái)看看吧！

【烤紅薯】

【基本材料】紅薯，牙簽

【基本步驟】

1.首先，準(zhǔn)備適量的紅薯，先把它們?nèi)糠胚M(jìn)水盆子里，倒進(jìn)去適量的清水，用海綿刷將紅薯表面的泥土清洗干凈。紅薯表面的泥土很多，一定要多淘洗幾遍，到最后水盆子里的水清澈了，就是清洗干凈了。將洗凈的紅薯放在籃子里，控干水。

2.將紅薯放在案板上，取出菜刀，將紅薯兩頭都切掉不要。等把所有的紅薯都切好了，取出牙簽，拿過(guò)來(lái)一個(gè)紅薯，在它的四周均勻地扎上一些小孔。注意了，每一個(gè)紅薯的表面都要扎一些小孔，四周都要扎的。等把所有的紅薯都這樣處理好了，就可以準(zhǔn)備烤了。

3.取出家里的電飯鍋，把處理好的紅薯放進(jìn)電飯鍋里，要把紅薯平鋪擺放在里面。注意了，我們這種烤紅薯的方法，是不需要加水加油的，因?yàn)樵诳局萍t薯的過(guò)程中，紅薯是會(huì)滲出汁水的，肯定足夠?qū)⑺鼈兛臼斓摹?/p>

4.把紅薯擺放好后，蓋上電飯鍋的蓋子，按下煮飯的開(kāi)關(guān)，要將它們烤30分鐘左右。烤制的過(guò)程中，在時(shí)間差不多15分鐘左右，打開(kāi)蓋子，用筷子將鍋里的紅薯翻一面，讓紅薯受熱均勻。然后，繼續(xù)蓋上鍋蓋，進(jìn)行烤制，直到烤夠半個(gè)小時(shí)。

5.等時(shí)間到了，紅薯就烤好了。先關(guān)掉開(kāi)關(guān)，再打開(kāi)電飯鍋蓋子，馬上紅薯的香味就已經(jīng)飄出來(lái)了。可以看到紅薯表面已經(jīng)烤的焦黃了，用筷子扎進(jìn)去，可以發(fā)現(xiàn)，紅薯內(nèi)部也已經(jīng)熟透了，而且可以從紅薯兩頭看見(jiàn)紅薯心烤的黃黃的，非常誘人。

6.將烤熟的紅薯用筷子夾進(jìn)盤(pán)子里，稍微晾一下，等它們不那么燙手了，就可以端上桌和家人一起分享了!一盤(pán)美味的烤紅薯就做好了！紅薯對(duì)人的身體非常好，就有養(yǎng)胃和暖胃的作用，還具有減肥、健美，幫助排毒的作用。

7.這樣做出來(lái)的紅薯已經(jīng)烤得外焦里嫩，軟糯甜蜜，看起來(lái)就非常的誘人。它不像是用明火烤出來(lái)的，外皮焦黑不能食用，也不像直接用水煮出來(lái)的那么水，外香里軟，非常軟糯甜蜜，一點(diǎn)兒也不比外面烤得差，而且方法簡(jiǎn)單，趕緊動(dòng)手做一個(gè)吧！

【愛(ài)心小貼士】

1.大家都知道紅薯生長(zhǎng)在地下，所以表面的泥土比較多，一定要多淘洗幾次。

2.紅薯盡量平鋪放在電飯鍋底，一定不要給里面加水。

今天的烤紅薯就分享到這里了，每天我都會(huì)為大家分享一道家常美食，感謝大家來(lái)觀看，喜歡的朋友幫忙點(diǎn)贊、關(guān)注哦！明天再見(jiàn)，謝謝！