導(dǎo)讀哈嘍大家好我是老左，今天給大家分享一個(gè)酸奶蛋糕好吃的做法做法：1，碗中打入五個(gè)雞蛋，蛋清和蛋黃進(jìn)行分離，蛋黃加入50克花生油或者玉米油，攪拌均勻2，攪拌均勻....

哈嘍大家好我是老左，今天給大家分享一個(gè)酸奶蛋糕好吃的做法

做法：

1，碗中打入五個(gè)雞蛋，蛋清和蛋黃進(jìn)行分離，蛋黃加入50克花生油或者玉米油，攪拌均勻

2，攪拌均勻后加入200克酸牛奶，建議選用粘稠一點(diǎn)的酸牛奶，

3，用打蛋器打散，攪拌均勻，在篩入30克玉米淀粉，60克低筋面粉攪拌成粘稠的糊狀

4，蛋清里加入一點(diǎn)白醋打出魚(yú)眼泡，加入25克白糖繼續(xù)打發(fā)

5，打倒蛋白體積變成三倍大，在倒入25克白砂糖，打發(fā)到可以掛到打蛋器上即可

6，取出一半倒入蛋黃糊里攪拌均勻

7，在全部倒入蛋清碗中攪拌均勻

8，電飯煲刷上一層食用油，倒入電飯煲涂抹平整，開(kāi)啟煮飯模式

9，非常好吃的酸奶蛋糕就做好了

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