導讀對于日常生活中的魚類烹飪，相信大眾對于鯉魚，鯽魚，草魚等魚類應該都非常的熟知。而隨著生活條件越來越好，大家對于魚肉的選擇已經延展到了海洋。就好比今天這款龍利....

對于日常生活中的魚類烹飪，相信大眾對于鯉魚，鯽魚，草魚等魚類應該都非常的熟知。而隨著生活條件越來越好，大家對于魚肉的選擇已經延展到了海洋。就好比今天這款龍利魚，雖然它和巴沙魚看上去差不多，但龍利魚屬于海洋優質魚類，巴沙魚屬于淡水魚哦。而且單論魚肉的營養質量，龍利魚顯然更勝一籌。所以如果您對于今天這款香煎龍利魚也有一點點興趣的話，不妨耐心的看完筆者接下來的詳細烹飪解說吧，還望喜歡。

【美食名稱】：香煎龍利魚。

【準備原料】：玉米淀粉1勺，龍利魚200克，鹽1克，花椒粉和胡椒粉少許。

第一步：在我們的日常生活中，大眾買到的大部分龍利魚估計都是凍著的，所以買回家之后要適當解凍，然后切2.5cm-3cm寬度的小塊，具體操作可以參考下面這張圖。

第三步：隨后把切好的龍利魚倒入一個碗中，加入準備好的鹽，胡椒粉，花椒粉，戴上一次性手套均勻抓捏30秒，然后腌制8分鐘備用。因為龍利魚本身海魚，如果你感覺加鹽太咸的話，這里的1克鹽可以選擇不放。

第四步：之后我們在腌制好的龍利魚上面撒一層淀粉，也是戴上一次性手套，均勻抓捏一分鐘。

第五步：平底鍋加熱少許的油，五成油溫用筷子把龍利魚一塊一塊的夾入鍋底，煎炸至兩面金黃微焦即可出鍋品嘗。

相信對于今天這款鮮香味美的香煎龍利魚而言，操作手法可謂是非常的簡單。如果您學會了今天這款烹飪手法，之后你就可以加一些時令蔬菜與之一起調配，就比如說胡蘿卜，西蘭花，土豆等等，相信無論是作為家常菜還是作為減肥菜譜，應該都是非常不錯的選擇。如果您對今天這款美食也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那么今天的美食就分享到這里，如果你感覺筆者寫的還算不錯的話，請不要吝惜您的點贊，關注，轉發，收藏哦！如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你盡量解惑答疑，我們明天不見不散。壹號美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福。