導讀口感豐富，營養均衡，全家都愛吃的一道炒合菜分享給大家～By廚神丸子用料土豆粉1袋菠菜1把黃豆芽150克雞蛋2個洋蔥半個大蔥絲少許蒜瓣2個甜面醬1勺做法步驟1....

口感豐富，營養均衡，全家都愛吃的一道炒合菜分享給大家～

By 廚神丸子

用料

• 土豆粉 1袋
• 菠菜 1把
• 黃豆芽 150克
• 雞蛋 2個
• 洋蔥 半個
• 大蔥絲 少許
• 蒜瓣 2個
• 甜面醬 1勺

做法步驟

1、豆芽洗凈備用

2、鍋中燒開水，燙一下豆芽

3、菠菜洗凈切成段

4、也用水焯一下撈出

5、切蔥頭絲，大蔥絲，蒜片備用

6、土豆粉過一下水

7、撈到涼水中，水中放點油防止一會兒坨掉

8、鍋中放少許油，先炒雞蛋

9、加入蔥頭絲大蔥絲蒜片爆香

10、再加入菠菜和豆芽、土豆粉，用甜面醬調味，嘗一下咸淡，味道炒勻即可

11、超級好吃還可以卷餅

小貼士

土豆粉是鮮的話，煮一兩分鐘即可熟

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