導讀，我來為大家講解一下關于熟牛肉炒豆腐?跟著小編一起來看一看吧!熟牛肉炒豆腐58元一斤的嫩牛肉，買了21.46元，量還是挺多的，下次少買點，15元左右的嫩牛肉....

，我來為大家講解一下關于熟牛肉炒豆腐?跟著小編一起來看一看吧!

熟牛肉炒豆腐

58元一斤的嫩牛肉，買了21.46元，量還是挺多的，下次少買點，15元左右的嫩牛肉配上3元兩塊嫩豆腐，差不多了。嫩牛肉已經腌制好，只需處理一下嫩豆腐，切塊洗凈后，熱鍋入油，先加一點鹽，這樣豆腐更容易入味，下豆腐小心翻炒一會兒，撇到鍋子一邊，留一邊放入牛肉翻炒至微微變色，然后把牛肉和豆腐一起微微翻炒一會，加入少許水，生抽，蠔油（家里沒有蠔油了，所以沒放，放點更鮮香），加點蔥花點綴，翻炒均勻后收汁即可出盤。秀午餐我心中的冬日限定,