導讀你喜歡羅宋湯嗎？你知道它問什么叫羅宋湯呢？據說是來自Russiansoup的中文音譯，來，跟我讀——羅宋，Russian，是不是很像呢？感覺就是咱們中式的西....

你喜歡羅宋湯嗎？你知道它問什么叫羅宋湯呢？據說是來自Russian soup的中文音譯，來，跟我讀——羅宋，Russian，是不是很像呢？感覺就是咱們中式的西紅柿湯嘛hiahiahia~\(^o^)/~

食材

牛腩

300g

番茄

2個

土豆

1個

胡蘿卜

半根

洋蔥

1個

蔥

3根

姜

1塊

鹽

1茶匙

制作時間：2小時以上

用餐人數：

步驟

1

牛腩冷水焯水撇去浮沫備用。

2

土豆去皮切丁。

3

胡蘿卜切丁。

4

洋蔥切丁、蔥切段、姜切片。

5

西紅柿頂部劃十字道，放入熱水燙一會，去皮切塊。

6

鍋中倒入牛腩小火煮50分鐘。

7

再放入蔥姜、土豆丁、胡蘿卜丁煮20分鐘。

8

倒入洋蔥丁加蓋煮15分鐘。

9

然后倒入西紅柿煮10分鐘。

10

出鍋前加入鹽。

11

好喝暖胃的羅宋湯就完成了。

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