導讀做法步驟1、面粉放入盆中，邊加水邊攪拌，攪拌成絮狀2、和成軟硬適中光滑的面團蓋上濕布醒半個小時3、肉餡提前放入生抽料酒拌一下，4、芹菜切成沫放入肉餡中，加入....

做法步驟

1、面粉放入盆中，邊加水邊攪拌，攪拌成絮狀

2、和成軟硬適中光滑的面團蓋上濕布醒半個小時

3、肉餡提前放入生抽料酒拌一下，

4、芹菜切成沫放入肉餡中，加入十三香，鹽，雞精拌均

5、調好的餡，

6、醒好的面拿出來，揉成細長的條狀，切成小劑子（和包餃子一樣就行）

7、劑子壓扁，搟成薄薄的圓片兒

8、過程沒有拍，這是包好的蒸餃，

9、蒸鍋加水放入篦子，水開放入蒸布，放入蒸餃蒸七八分鐘即可

10、出鍋嘍！倆孩子吃了整整一盤，說讓我第二天還做，可以沾著醋，喜歡吃辣的可以放點辣椒油，真的很不錯