導讀今天一大早就去了早市，看看能不能有幸淘到一些好東西，哈哈今天真是很幸運哦，恰好趕上一份賣新鮮的開河小河魚的，價格很便宜而且小河魚也非常的新鮮，5元一斤，一下....

今天一大早就去了早市，看看能不能有幸淘到一些好東西，哈哈今天真是很幸運哦，恰好趕上一份賣新鮮的開河小河魚的，價格很便宜而且小河魚也非常的新鮮，5元一斤，一下子買了20元錢的。總說要給孩子補鈣，給孩子買鈣片，但是兒子真的很不愿意吃，他耍心眼藏在一個小盒里。那我就得想想其它的辦法，正好遇到今天的新鮮小河魚，給孩子補鈣有了著落。

很多時候越簡單的做法，反倒菜品越美味，這么做小河魚真美味。

食材：新鮮小河魚、高筋面粉、十三香、料酒、鹽和麻辣鮮。

做法：1.將買來的新鮮小河魚擠并洗干凈，還發現這些開河的新鮮小河魚肚子里還有籽吶。

2.20元錢的新鮮小河魚還真不上，趕緊把它們都擠好，擺在蓋簾上拿到外面陽臺上稍微晾一晾。

3.好多小河魚都活著吶，于是留了幾條，養起來等兒子放學把玩觀賞。等魚晾好后就把它們分幾袋收起來，放冰箱里儲存好，留著以后吃。

4.魚晾10分鐘以后就可以取一些進來，這樣直接就做的小河魚肉質特別鮮嫩。在盤中倒入一點料酒，加一點鹽和十三香，并撒上面粉，攪拌均勻即可。

5.起鍋放油，加入多些的油，油熱后將腌制好的新鮮小河魚用筷子一條一條的放入油鍋中。并用筷子來回的翻個個，用小火炸，看好小河魚，炸至金黃色即可出鍋。

6.再吃這么鮮美的炸小河魚時配上麻辣鮮，味道會更鮮美！

有很多時候，大多不太會做飯的人，總把做菜想象的很難，就阻礙了您對美食的嘗試，少了這一份樂趣。很多時候做菜其實也很簡單！越簡單的做法，反倒菜品越美味，今天和親們共享這道美食！