導(dǎo)讀By哲niuniu用料黑木耳、洋蔥適量鹽適量香醋適量芝麻油適量生抽適量小蔥1根姜末適量十三香適量做法步驟1、黑木耳適量，泡發(fā)后清洗干凈備用2、鍋中加入，燒開....

By 哲niuniu

用料

• 黑木耳、洋蔥 適量
• 鹽 適量
• 香醋 適量
• 芝麻油 適量
• 生抽 適量
• 小蔥 1根
• 姜末 適量
• 十三香 適量

做法步驟

1、黑木耳適量，泡發(fā)后清洗干凈備用

2、鍋中加入，燒開后放入黑木耳，焯水約1分鐘，撈出清洗干凈備用

3、洋蔥半個(gè)，清洗干凈，切成喜歡的形狀

4、切好的洋蔥，放入碗中備用

5、洋蔥中倒入開水，泡約30秒，撈出備用（此步驟是為了去除洋蔥的辣味，又能保持洋蔥清脆的口感）

6、洋蔥和黑木耳處理后，放入碗中備用

7、準(zhǔn)備配料：小蔥花適量，姜末適量

8、準(zhǔn)備料汁：蔥花，姜末中加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，生抽，十三香，醋和香油拌均勻

9、把料汁倒入木耳洋蔥中，攪拌均勻即可

10、成品圖

11、成品圖

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