導讀蒜苔是一個具有很多粗纖維的食物，還具有多種維生素。經常吃點蒜苔，有健胃，驅寒，殺菌，健身的功效。它是營養價值非常高的一種蔬菜，還具有保健的作用。所以我就會選....

蒜苔是一個具有很多粗纖維的食物，還具有多種維生素。經常吃點蒜苔，有健胃，驅寒，殺菌，健身的功效。

它是營養價值非常高的一種蔬菜，還具有保健的作用。所以我就會選擇在春天的時候多吃它。

今天給大家分享一下蒜苔的萬能吃法，不光下飯還能拌面，夾燒餅夾饅頭吃，都非常的不錯！

下面分享下我的制作方法：

1，洗凈的雞胸肉切成小塊，加適量的姜絲、鹽、生抽、淀粉、香油、檸檬汁或者料酒，抓拌均勻。腌制15分鐘。

2，洗凈的蒜苔切小段。

3，碗中打入三顆雞蛋，加少許鹽，加1勺淀粉水，充分地攪散。再準備點蒜末。

4，炒點雞蛋碎。

5，鍋中加適量的油，倒入肉丁炒熟。炒的時間不用過長，肉剛剛熟就可以了。盛出來備用。

6，鍋中加適量的油，倒入蒜苔大火翻炒。

7，下入蒜末炒出香味，加適量的鹽、生抽，翻炒入味。

8，下入肉丁和雞蛋，加適量白糖、十三香，翻炒均勻就可以出鍋了。

蒜苔這樣做，特別的好吃，喜歡的朋友可以試試！

我是@跳動了味蕾，愛生活，愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴，如果每天不知道吃什么，可以關注我！每天給大家帶來家常飯菜！

青春年華，誰許誰地老天荒； 耄耋歲月，誰知誰擦肩而過。 幸福就是一家人共度三餐四季！