導(dǎo)讀冰糖金桔性溫，含有膳食纖維，有助于人體對(duì)食物的消化；富含維生素，有助于美容養(yǎng)顏并有益于潤(rùn)肺止咳。冬天是孩子們?nèi)菀赘忻翱人缘募竟?jié)，選擇冰糖金桔，不管是預(yù)防，還....

冰糖金桔性溫，含有膳食纖維，有助于人體對(duì)食物的消化；富含維生素，有助于美容養(yǎng)顏并有益于潤(rùn)肺止咳。

冬天是孩子們?nèi)菀赘忻翱人缘募竟?jié)，選擇冰糖金桔，不管是預(yù)防，還是用于輕微癥狀的緩解都是不錯(cuò)的選擇，于是周末給孩子做了一小瓶讓他用來(lái)泡水喝。

特別簡(jiǎn)單，家里有孩子的可以準(zhǔn)備起來(lái)了。

材料及用量：黃冰糖100克，清水150克，金桔1斤，小罐頭瓶一個(gè)，砂鍋1個(gè)（我是因?yàn)樯板伈蝗菀缀佀杂玫纳板仯部梢杂脛e的鍋取代，炒鍋的話(huà)翻炒的頻率需要適當(dāng)增加，不然容易糊鍋），木鏟子一把，食用鹽少許，電子秤一臺(tái)。

具體方法：

1、用食用鹽搓洗金桔表面的蠟，然后在鹽水浸泡10分鐘。2、沖洗金桔并將小金桔從中間切成兩瓣，取出金桔中的籽，兩瓣如果不好取籽的話(huà)可以切成四瓣，看個(gè)人情況而定，不影響口感和食用的。3、分別用秤秤出黃冰糖100克，清水150克。4、將秤好的黃冰糖和清水及去籽后的金桔一起倒入砂鍋中，開(kāi)火燉，水開(kāi)后將火調(diào)至最低，隔一會(huì)翻炒一下，使水分全部蒸發(fā)為止。5、趁熱將做好的冰糖金桔放入罐頭瓶中（冷了怕粘鍋，不便舀取），到這里美味的冰糖金桔就做好了，放冷之后口感更好，可以直接食用，也可以用來(lái)泡水喝，喜歡的請(qǐng)收藏哦！

溫馨提示：防止放置時(shí)間太長(zhǎng)食品變質(zhì)，不建議一次做太多哦，一瓶大概是一周的量。